Passata di pomodoro siccagno di sicilia
La Passata di Pomodoro Siccagno esprime a pieno le qualità organolettiche e le caratteristiche qualitative e nutrizionali del pomodoro tipico Siciliano. Sfruttando le esperienze delle nonne nel fare le conserve “di un tempo”, sommate a tecniche moderne, la nostra passata si differenzia sul mercato perché non contiene nessun additivo, né conservanti, ha una resa molto alta in quanto contiene meno acqua delle varietà̀ coltivate con metodi irrigui, elevata densità, sapidità e concentrazione. Si cucina in pochi minuti.